わはな味噌汁 わはな座こだわりの味噌汁
さば節・宗田節に加え贅沢な本枯れ節を合わせ、利尻昆布で出汁を取ったこだわりの味噌汁です。良い削り節と良い昆布だけ。化学調味料は一切使っておりません。天然素材オンリーです。削り節は網代の水野家伝承の「削り節の造（ミヤツコ）」水野商店の最高級品を使用しています。 |
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| ランチもナイトも楽しい＆美味しい。お魚食房わはな座は、小田急線開成駅より1分ちょっとの街道沿いにある創作料理居酒屋です。2006年の開店から、美味しいものを地域の皆様へお届けしようと頑張っていますが、どうもまだあまり知られていないようで、2008年にホームページを開設し、店舗外装も改修しました。 |
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お魚料理主体の居酒屋として、料理は勿論、お酒にもかなりこだわっています。女性に人気のカクテル・リキュールもラインナップ。ワインも今回はこだわりました。日本の一級のワイン商社「木下商事」扱いの、キュベレストラシオンを入れました。このワインは、東京の超一流ホテルやフランス料理店でも出している、ソムリエ協会推奨のワインです。赤と白がありますので、是非リーズナブルにお試し下さい。
また、ウィスキーハイボールもラインアップし、バランタインスコッチを入れましたので、ハイボールだけでなく、水割り・オンザロックなど、ショットでもお楽しみ下さい。 |
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ランチメニューも独自性・味・ボリューム・お得感にこだわっています。是非ランチメニューのページもご覧下さい。
居酒屋なんですが、上にあるように味噌汁にも今回こだわりました。鰹節のプロを招き、アドバイスを頂きながら醸し出した味噌汁は、お食事のお供には勿論、気持ちよく酔った最後の〆にも重宝される仕上がりとなっています。是非、お試し下さい。
開成町は神奈川県の西端にあり、松田町、大井町、南足柄市、小田原市と接しています。人口は一万人強ですが、子供が多く、若い世帯が増えている地域です。そんな新しいご家族に是非利用されたいわはな座です。
居酒屋とは言え、お子様も気兼ねなくご同伴下さい。お子様に人気の唐揚げや見てびっくり食べて美味しいタコの唐揚げなど、飽きの来ないメニューを揃えています。
そうそう、若いお客様向けに、新メニューラインナップのイタリア料理（イタリアーノ）シリーズも新登場です。和とイタリアの融合を是非お楽しみ下さい。 |
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そして、2011年登場の、大井町の横山ベーカリーとコラボの創作スイーツ。女性に大人気になること間違いなし。
開成町の居酒屋、お魚食房わはな座を是非宜しくお願いします。ランチもナイトも宜しくお願いします。 |
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